Spirulina je častou součástí alternativních jídelníčků vegetariánů, veganů

Modrozelená řasa Spirulina je častou součástí alternativních jídelníčků vegetariánů, veganů a jiných makrobiotiků. V poslední době se z ní vyrábějí také preparáty a potravinové doplňky, jejichž užívání má na tělo blahodárné účinky.

Odborníci tuto řasu pokládají za nízkokalorickou bombu, po níž by měli sáhnout především ti, jejichž denní rozvrh je nabitý k prasknutí. Zvláště osobám vedoucím hektický život může Spirulina v mnohém pomoci a jejich nadměrně zatížené tělo ochránit před nepříznivými vlivy z okolí.

Spirulina a preparáty z ní vyrobené bývají často doporučovány při léčbě rakoviny a také v rekonvalescenci po těžké operaci. Velmi oblíbená je u těžce pracujících a stresovaných osob právě proto, že obsahuje velké množství bílkovin. Dvě třetiny její hmotnosti tvoří čisté proteiny, které se skládají stejně jako ty lidské z aminokyselin. Ve Spirulině jsou navíc obsaženy esenciální aminokyseliny, tedy takové, které si lidské tělo nedokáže vytvářet samo. Kombinace těchto látek je navíc v řase obsažena v dokonalé kombinaci.

Vedle aminokyselin je Spirulina bohatá na beta karoten (provitamin A), vitaminy skupiny B, cheláty minerálů, gama linolenovou kyselinu, enzymy, barviva chlorofyl, fykocyanin a xantofyl a také mirkoprvky (měď, zinek, kobalt). Látek a prvků je však mnohem víc a zabraly by při výčtu několik stránek.

Spirulina a její extrakty mají prokazatelný vliv při stimulování vzniku nových červených a bílých krvinek.

Spirulinu od různých firem můžete zakoupit na 001shop.cz – Krakovská 22, Praha 1, Po-Pá do 10-19 hod. a v So od 10-13 hod

Pro 8, 2013 | Posted by in Novinky | Komentáře nejsou povoleny